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日記
先週に続き

今週も鯖のお話。

流石に味噌煮ばかり食べていても飽きるので(隣の席の若人はきっと2日と空けずに食べてますが、、)

今回は鯖の水煮を使った料理を。


 

鯖缶はまぁどこのメーカーのでもいいです。

 

これにスーパー(今回はハトのマークのスーパー)で売っている豚汁用の水煮野菜

 

を使ってあら汁風味噌汁

を作ります。

 

作り方はいたって簡単!

鍋に水煮野菜と鯖缶を入れて味噌を溶くだけ。

鯖缶の汁は捨てずにそのまま鍋の中へ!

 

これで立派なあら汁が出来上がります。

 

皆さんも是非!


って結構メジャーなレシピだったりして。

 

 

溶く味噌も勿論減塩味噌のT中でした!

 (肝心のあら汁写真が無い、、、)

 

 

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投稿日:2022/02/21   投稿者:-
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