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日記
食レポ!~第94回~

〇井です。

 

先日『かに福』さんへ行ってまいりました!

こちらのお店は全室個室で、蟹や河豚の料理がいただける料亭といった感じですが、

とても居心地がよく、まるで旅館で食事をしているような気分になります。

 

 

今回私達はずわい蟹、毛蟹、たらば蟹を含む”特選コース”を注文しました。

 

まずは今日使う蟹を見せに来てくださいました~~

これを全て使ったコースをいただけるのかと思うとワクワクが止まりません!!

 

 

最初に先付と前菜です。


煮アワビ、柔らかくてとても美味しいです。

何の煮こごりかは忘れてしまったのですが、これも美味しいです。

見た目もキレイで、色々な種類のお料理がちょこちょこあって、

先付と前菜だけでお酒が進んでしまいます・・・


お次は・・・いよいよ蟹!!

毛蟹、ずわい蟹のお刺身と焼きたらば蟹。


蒸したずわい蟹と甲羅焼です。

まずいわけがないこの4品!!

こんなに蟹を一度に食べれるなんて幸せすぎます!!

特に焼きたらば蟹!!太くて立派です!!身もいっぱいつまっていて、あま~~~~い!!!

以前北海道の小樽に行ったときに食べた焼きたらば蟹を思い出しました・・・

また食べられるなんて感動です☆彡

甲羅焼のかに味噌もうんま~~~~

こんなに身のつまった甲羅焼も食べたことないです!!サイコー


お次は毛蟹のお鍋です!

キレイに盛り付けていただきました!!

贅沢に毛蟹の身も一杯分あります!!

出汁が利いてますね~~

 

で、その出汁の雑炊・・・

優しい・・・

ずっと食べれる・・いや、食べていたい・・・

お鍋の時点でかなりお腹はいっぱいになっていたのですが、食べれちゃうんですよね~

 

最後にデザートです。

冷たい緑茶とジェラート、プリン、チョコのムースみたいなもの?です。

最後のデザートを食べるころには、飲み過ぎて、食べ過ぎているので

もう起きているのが辛かったのですが、ジェラートと冷たい緑茶のおかげで

スッキリ!シャキッとした感じです!

 

 

本当に最後まで美味しくいただきました。

 

 

ちなみに、人生最後に何が食べたい?と聞かれると

必ず”蟹”と答えてしまうほど、蟹は大好きな食べ物です!!

このコロナ禍で旅行にもなかなか行けないし、

何度も行けるお店ではないけど、

一年に一度、旅行に行ったつもりでこんな贅沢できればいいな~と願っております☆彡



『かに福』さん

https://kanifuku-kashiwa.gorp.jp/

 

 

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投稿日:2022/01/15   投稿者:-
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