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日記
玉ねぎドレッシング作りました!

Iです。

 

 

新玉ねぎの季節ですね~

毎年、この時期になりますと新玉ねぎでドレッシングを作っています(^^)

材料買ってきて、半日ドレッシング作りに費やします。

友達にもお裾分けしてますが、毎年首を長くして待っているようです(笑)

 

 

新玉ねぎは辛みが少なく、生のままでもおいしですよね!

玉ねぎにはケルセチンというポリフェノールの一種の黄色い色素が最も多く含まれているそうです。

ケルセチンは生活習慣病の予防、改善効果があると言われてます。

その他アレルギーや紫外線から肌を守る効果も報告されてるらしい。。。身体に良いこと間違いなし!ですね!!!

 

みなさんも新玉ねぎをたくさん食べて、さらに健康にお過ごしください!(^^)!

 

 

 

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投稿日:2021/05/24   投稿者:-