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2022/08/08 09:18更新
日記
食レポ!~第66回~
〇井です。
先日、柏駅西口に昨年新規オープンした『焼き鳥 いっしん』さんへ行ってまいりました!!
とてもシンプルなメニューですが、魅力的なものばかり!!
まず大きく分厚い大根の写真は、なんとお通しです!!
鶏肉と煮込んでるので、お出汁もよく出ていて、
煮崩れしていないのにとても柔らかくて、味が染みていて美味しいです!!
お隣の写真は、鳥レバ刺です!!
久しぶりに生のレバーを食べましたが、やっぱり美味しいですね~~
ごま油+塩+ニンニクに付けて食べると美味しさ増しますね!
臭みも全くなかったので新鮮なんでしょう!!
そしてメインの焼き鳥は、大きめのお肉で、注文を受けてから丁寧にじっくり焼いているようで
少し時間がかかるようでしたが、待った甲斐があります!!
とっても柔らかくてジューシー!
かるく塩がふってある程度なので、人によっては少し薄めな感じもしますが、
お店オリジナルのタレが各テーブルにあるのでお好みで付けて食べることもできます!
シンプルな塩味だけでも美味しいですが、タレを付けて食べるとまた違った味が楽しめていいですね!!
あとは野菜焼きから、しいたけと長芋を注文!!
それに石の上で焼いた味噌を付けて食べてみたら、これもまた美味しかったです!!
久しぶりに美味しい焼鳥屋さんを発見してとても満足です!
お店の雰囲気も良かったのでおすすめです!!
皆様も是非!!!
『焼き鳥 いっしん』さん
https://tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12048565/
不動産のグローバルマネジメント
株式会社京葉恒産
投稿日:2020/02/06 投稿者:-
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