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日記
淹れる 点てる

先日、あるオーナー様のお宅に伺った際にお抹茶を頂きました。

それなりに長い人生を送ってきた中で、お茶を点てて頂く機会など殆ど無く、

抹茶といえばお菓子の類しか口にした事が無かったのですが、、、

うん、美味い!

目の前で点てて頂く本当の抹茶って美味しいですね!

味もさることながら、先に主菓子を口にするとか、絵柄の向きとか、

その作法一つ一つに意味がある事を教わり、

日本の伝統美を見た気がしました。

 

煎茶は『淹れる』 抹茶は『点てる』

一杯とは言わずに『一服』

日本語って美しいですね。

こういう言葉を自然に使い分けられる様にならないとなぁ、、、

来年に向けて小さな目標が出来た気がします。

 

 

皆様、今年も大変お世話になりました。

どうぞ良いお年をお迎えください。

来年もよろしくお願い申し上げます。

 

T中でした!

 

 

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投稿日:2019/12/28   投稿者:-