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2022/05/19 08:54更新
日記
淹れる 点てる
先日、あるオーナー様のお宅に伺った際にお抹茶を頂きました。
それなりに長い人生を送ってきた中で、お茶を点てて頂く機会など殆ど無く、
抹茶といえばお菓子の類しか口にした事が無かったのですが、、、
うん、美味い！
目の前で点てて頂く本当の抹茶って美味しいですね！
味もさることながら、先に主菓子を口にするとか、絵柄の向きとか、
その作法一つ一つに意味がある事を教わり、
日本の伝統美を見た気がしました。
煎茶は『淹れる』 抹茶は『点てる』
一杯とは言わずに『一服』
日本語って美しいですね。
こういう言葉を自然に使い分けられる様にならないとなぁ、、、
来年に向けて小さな目標が出来た気がします。
皆様、今年も大変お世話になりました。
どうぞ良いお年をお迎えください。
来年もよろしくお願い申し上げます。
T中でした！
不動産のグローバルマネジメント
株式会社京葉恒産
投稿日：2019/12/28 投稿者：-
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