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2019/03/19 08:51更新
日記
食レポ!~第42回~

〇井です。

前回のブログで焼肉屋さんを紹介いたしましたが、

今回は、そのお隣にあるラーメン屋さんをご紹介いたします!!

『麵屋 藤代 柏西口店』さんです!!

私は茨城県の藤代駅が最寄りの駅なので、名前にひかれて思わず食べに行ってしまいました(笑)

しかもこちらのラーメンは鶏白湯スープです!

会社の近くに『武士道』という鶏白湯スープのラーメン屋さんがあって、とても好きだったのですが

昨年、残念ながら閉店してしまって、鶏白湯スープのラーメンが食べたいな~っと思っていたんですよ!!

焼肉を食べて外に出てこの『鶏白湯』の文字を見てとても嬉しくなりました♪♪

 

今回私が注文したのは『匠 特選』で、連れが注文したのは『極 特選』です。

極は濃厚でマイルドでさっぱりした感じのスープ、

匠はこってりコクのあるやや濃い味のスープです!

食べ進めると少し味が濃いかな?と感じるのですが、

カウンターに置いてある”レモンジンジャー”を途中から投入してみると

さっぱり、すっきりして、まだまだ食べれる感じになります!!

レモンと生姜がこんなに鶏白湯スープに合うとは思いませんでした!!

匠を食べるときは途中からレモンジンジャーを入れることをおススメします!!

あ、でも極のほうもレモンジンジャー合いましたよ~

麺は九州のとんこつラーメンの麺を少し太くしたようなストレートの麺で

濃厚な鶏白湯スープによく合い、スルスル入ります!!

とても美味しくいただきました!!

 

匠、極の他に醤油もあるのですが、

『ただものじゃない醤油ラーメン』とどこかのブログに書いてあるのを見たので

とても気になります・・・

次回は、極にしようか醤油にしようか悩ましいです(笑)

 

皆様も是非行ってみてください!!

『麵屋 藤代 柏西口店』さん

https://tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12045644/

 

 

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投稿日:2019/02/16   投稿者:-