〇井です。
先日『もんじゃガール』の跡地に移転されました
ラーメン店『AKEBI』さんへ行ってきました!!
こちらのお店のことはずいぶん前から知ってはいたんです・・・
食べログの評価もめちゃくちゃ高いので、行ってみたいとずーっと思っていたんです・・・
ただ、ずーっと行く機会を逃してしまって・・・
今年移転されて、近くなったこともありようやく行くことができました!!
この日は13時頃お店に到着。少しお昼時をずらしたつもりだったんですが、
5組くらいのお客様が並んでおりました。
やはり人気店!!もう少しずらさないとダメでしたね・・・
ただタイミングが良かったのか、15分くらいで席に案内されたのでよかったです!
今回注文したのは、写真の『味玉中華そば』です。
このラーメンを見たとき
『なんてキレイなラーメンだろう!!』ってビックリしました。
スープの透明感と、盛り付けが美しくて、
正直ラーメンを見てキレイって思ったのは初めてでした(笑)
お醤油と煮干しのとてもいい香りがします。
スープのお味は、最初にまず煮干しの味、そのあと鶏ガラ、豚・・・かな?
今まで食べたことのある煮干し系のラーメンとは違って、
なんと言ったらよいかわからないのですが、煮干しの臭みや、イヤな後味みたいなのがなくて
見た目通り、キレイな味!?・・・です!!
あまりの美味しさにうっかりスープを飲み干しそうになってしまいました!!
麺はとても滑らかなストレートの細麺で、スルスル入ります。
味玉と極太のメンマは、しっかり味が付いていますがどちらも濃すぎず、とても美味しいです。
ひとつひとつ丁寧に作ってると感じる一杯でした!!
『おいしい』とは、美しい味と書きますが、まさにそれです。
久しぶりに美味しいラーメンを食べた気がします!!
『豚そば』と期間限定の『煮干しそば』も食べてみたくなりましたので
また来週も行ってみようかと思います!!
『AKEBI』さん
https://tabelog.com/chiba/A1203/A120301/12043741/
不動産のグローバルマネジメント
株式会社京葉恒産
- 2022年7月(4件)
- 2022年6月(22件)
- 2022年5月(17件)
- 2022年4月(24件)
- 2022年3月(23件)
- 2022年2月(21件)
- 2022年1月(21件)
- 2021年12月(16件)
- 2021年11月(15件)
- 2021年10月(15件)
- 2021年9月(14件)
- 2021年8月(14件)
- 2021年7月(17件)
- 2021年6月(16件)
- 2021年5月(12件)
- 2021年4月(13件)
- 2021年3月(14件)
- 2021年2月(14件)
- 2021年1月(15件)
- 2020年12月(14件)
- 2020年11月(17件)
- 2020年10月(20件)
- 2020年9月(18件)
- 2020年8月(16件)
- 2020年7月(15件)
- 2020年6月(20件)
- 2020年5月(17件)
- 2020年4月(19件)
- 2020年3月(19件)
- 2020年2月(19件)
- 2020年1月(15件)
- 2019年12月(17件)
- 2019年11月(19件)
- 2019年10月(21件)
- 2019年9月(20件)
- 2019年8月(17件)
- 2019年7月(15件)
- 2019年6月(21件)
- 2019年5月(15件)
- 2019年4月(19件)
- 2019年3月(19件)
- 2019年2月(17件)
- 2019年1月(16件)
- 2018年12月(17件)
- 2018年11月(19件)
- 2018年10月(18件)
- 2018年9月(17件)
- 2018年8月(20件)
- 2018年7月(18件)
- 2018年6月(16件)
- 2018年5月(16件)
- 2018年4月(22件)
- 2018年3月(26件)
- 2018年2月(16件)
- 2018年1月(17件)
- 2017年12月(19件)
- 2017年11月(19件)
- 2017年10月(21件)
- 2017年9月(20件)
- 2017年8月(17件)
- 2017年7月(22件)
- 2017年6月(20件)
- 2017年5月(17件)
- 2017年4月(23件)
- 2017年3月(19件)
- 2017年2月(18件)
- 2017年1月(20件)
- 2016年12月(20件)
- 2016年11月(16件)
- 2016年10月(13件)
- 2016年9月(12件)
- 2016年8月(15件)
- 2016年7月(18件)
- 2016年6月(7件)