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2021/10/26 08:50更新
日記
食レポ！～第25回～
〇井です。
今回ご紹介するお店は、一度行ってみたかった
『牛バル こじまや 柏駅前店』さんです。
『Ａ５ランク黒毛和牛』と外のボードに書いてあるので肉好きなら絶対気になりますよね！！
なので、ついつい行ってみてしまいました(笑)
まず写真の左上はお通しの『牛スジ煮込み』ですが、お通しと思えないクオリティです。
牛スジの甘味とうま味が絶妙で、この店の期待値が一気に上がりました！！
しかし、生ハム、ローストビーフは普通かな・・・といった感じ。
次に来た『牛タンの西京味噌焼き』、これはめちゃくちゃ美味しい。
この牛タンの厚さに驚きました！！
少し歯ごたえがあるので、噛み切るのに時間がかかりますが、
肉の甘味、西京味噌の甘味がとてもいいバランスです。
お次はメインの『Ａ５ランク黒毛和牛のリブロース』です！！
このレア感がたまりません！歯ごたえがありつつとろける感じがいいですねぇ～
噛めば噛むほどお肉のうま味が口いっぱいに広がります！
幸せです・・・最高です！！
今年もお肉食べまくりま～す！！
お肉好きの皆様、是非一度行ってみてはいかがでしょうか！
『牛バル こじまや 柏駅前店』さん
https://www.hotpepper.jp/strJ001147384/
不動産のグローバルマネジメント
株式会社京葉恒産
投稿日：2018/01/18 投稿者：-
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