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2022/07/07 08:44更新
日記
食レポ!~第25回~
〇井です。
今回ご紹介するお店は、一度行ってみたかった
『牛バル こじまや 柏駅前店』さんです。
『A5ランク黒毛和牛』と外のボードに書いてあるので肉好きなら絶対気になりますよね!!
なので、ついつい行ってみてしまいました(笑)
まず写真の左上はお通しの『牛スジ煮込み』ですが、お通しと思えないクオリティです。
牛スジの甘味とうま味が絶妙で、この店の期待値が一気に上がりました!!
しかし、生ハム、ローストビーフは普通かな・・・といった感じ。
次に来た『牛タンの西京味噌焼き』、これはめちゃくちゃ美味しい。
この牛タンの厚さに驚きました!!
少し歯ごたえがあるので、噛み切るのに時間がかかりますが、
肉の甘味、西京味噌の甘味がとてもいいバランスです。
お次はメインの『A5ランク黒毛和牛のリブロース』です!!
このレア感がたまりません!歯ごたえがありつつとろける感じがいいですねぇ~
噛めば噛むほどお肉のうま味が口いっぱいに広がります!
幸せです・・・最高です!!
今年もお肉食べまくりま~す!!
お肉好きの皆様、是非一度行ってみてはいかがでしょうか!
『牛バル こじまや 柏駅前店』さん
https://www.hotpepper.jp/strJ001147384/
不動産のグローバルマネジメント
株式会社京葉恒産
投稿日:2018/01/18 投稿者:-
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