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先日簡単なお菓子を作ってみました。

 名付けて『　ガトーショコラ（風）　』

材料は４つだけ。

・チョコレート

・バター

・牛乳

・卵

以上です！！！

調理が得意ではない私でも簡単にできてよかったです。

本格的なものは腰が重たいのでこのくらい簡単にできるのであれば、また何か作ってみたいなと思いました。

オーブンではなく電子レンジで出来るのもポイントです(*^^*)

たまにはお菓子を買うだけではなく、作ってみるのも良いですね♪

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〇井です。

先日『寿し　はま田』さんへ行ってまいりました！！

一年ぶりの訪問です。

まずはお通しの、枝豆、亀の手、自家製の鯨のベーコン。

亀の手は蝦蛄エビのような食感と濃厚な味がします。

鯨のベーコンは燻製の香りが程よく旨味がギュッと詰まっております。

お次はお造り。

最初の白身のお魚は、鯛と何とか・・・（覚えておりません）

特大の甘エビはねっとり濃厚な味で、貝類はいつも通り新鮮です。

今回お刺身をいただく時、山葵を付けず食べてみたのですが、

お醤油がものすごく美味しいことに初めて気付きました。

昆布の香りがフワッとして、優しいお醤油です。

これも自家製ですよね・・・凄い！！

美味しいお刺身は山葵が必要ないことも発見しました！！

山葵も美味しいのですけどね・・・

お次は小豆で煮たタコ。

これは本当に美味しいです。

毎回出してくれるのですが、柔らかくて、でも噛み応えもあって、甘くて

噛めば噛むほどにどんどん甘みが増して・・飲み込むのが勿体ないといつも思ってしまいます。

で、先程の特大の甘エビの頭で出汁を取った茶碗蒸し。

塩味はあまり感じられませんが、濃厚な甘エビの出汁が香って、余計な味付けは一切いりません。

お次は、じゅんさい。

涼しげで、美しいですね～～

とっても珍しい目光の干物。

目光とは思えない大きさです。

ヤリイカの煮つけ。

そしていよいよ握り。

そして、じゃん！！

う～～～～～に～～～～～！！

※ここまでくると酔っぱらっているので手振れがすごいです(笑)

いや～～～～

美味しい！！いいウニは見た目も、味も、口当たりも全然違いますね～～

で、最後に今回いただいた日本酒たちです。

酔いが回っていたので、ほとんど味の記憶がございませんが、

二番目に飲んだ”寫楽”が美味しかったと、微かな記憶です・・・

今回も本当に美味しかったですね～～

食べて勿論美味しいですが、

ガラスの器と盛り付けがとても美しくて、今度はどんな器やグラスが使われるのか、

毎回楽しみでもあります。

次に行くときにはまた新作の器とグラスが用意されているでしょう！！

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今話題？の『ICE RING』ゲットしました～！

28℃以下で自然に凍結する、ネッククーラーです。

冷たくなりすぎず、水滴も出ないのでかなり快適に過ごせます！

付けている事を忘れてしまうくらい軽いです。

暑すぎる毎日をかなり助けられています！

これで夏を乗り切れる・・・はず！

☆S☆

物件から帰る道の途中、信号待ちしているとじーっとしているワンコが！

たぶんビーグルです。しかも色の白さからお歳を召してると思われます。

信号待ちしている最中、ちょっと動いたような気がしたので置き物ではないと思いますが、、、

昨年14歳で旅立った実家のビーグル犬も最後は真っ白になっていましたので、それを思い出してしまいました。

何歳かわかりませんが、長生きしてね！

T中でした！

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先日、1年ぶりのディズニーランド行ってきました！

娘は初ディズニー！

気温が高く、行くのが不安だったんが、

ホテルを予約していたので、昼間はホテルで過ごし、

夕方から園内を楽しみました。

美女と野獣のアトラクションなど

娘は食い入るように見てたので、よかったです。

カリブの海賊は、怖かったみたいで泣いてました！

感情が出るようになり、また成長を感じれました。

初めてのディズニー楽しんでいたので、パパ満足でした！

松〇

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