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2018/12/14 17:02更新
日記
新じゃが

新じゃがの季節になりました。両親が家庭菜園をしているので(ほとんど農家(笑))、採れた新じゃがをもらいました(^^)

今年は雨が少ないので、小ぶりですが~

ビタミンCが豊富としか知識がなかったですが、調べてみるとビタミンB1、C、カリウム、ナイアシンが豊富。

特にこの季節はビタミンCがレモンと匹敵するほど含まれている!!だそうです!(^^)!

じゃがいもはアルカリ性で、お肉や油料理の付け合せに使いと体内の酸化を防いでくれる効果があるそうです。

体にとても良いので、クックパット先生から習い食卓に登場させようと思います(^_-)

 

Iでした。

 

 

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投稿日:2017/07/03   投稿者:-